三宮のチーズと野菜が美味しいお洒落なイタリアン

AEDIFICA

078-333-9771

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A La Carte  /   Drink

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 A La Carte & Drink

三宮のレストラン「AEDIFICA(エディフィカ)」では自慢のお料理をアラカルトでもお楽しみいただけます。
和食、イタリアン、フレンチの要素をとりいれたお料理は、どれもシンプルながら素材の旨味を存分にお楽しみいただけます。
お好みのドリンクと一緒にお楽しみください。
※アラカルトでご利用の場合はお一人様につき500円のテーブルチャージ料を頂戴致します。

  • Food
  • Drink

21時~

Dear Guests

AEDIFICAへ初めてお越しのお客様へ。
当店自慢の空間、お料理をゆったりとお楽しみいただく為に
コースでのお食事をおすすめしております。
飴細工ケーキ特典のついた記念日コースから、メインの選べる気軽なコースまで幅広くご用意しております。

コースのご案内

 A La Carte

アラカルトメニューは、只今お休みさせていただいております。

オードブル盛り合わせ
5種 1,690円
旬のお野菜や、その日の素材を使った
前菜の盛り合わせです。
お好みに合わせて4種と5種よりお選びください。

オードブル

その他のアラカルトメニュー

・チューリップから揚げ 1,350円 ・トマト煮込み 1,430円

MAIN

牛肉のグリル

宮崎牛のビーフシチュー
1,980円
宮崎産おいも豚と淡路どりのテリーヌ
1,300円
お芋豚のソルトマリネのロースト
1,850円

ポワレ

Pasta&Pizza

ペスカトーレ

Pasta&Pizza

半熟卵と生ハムのビスマルクピザ
1,760円
クワトロフォルマッジ
1,790円
ゴルゴンゾーラのカルボナーラ
1,950円
自家製トマトパスタ
1,750円
とろとろクリームチーズニョッキ
1,750円
湯葉丼

Others

魚介といろいろ野菜のアヒージョ
1,400円
チーズと牛筋肉とお野菜のトマト煮込み
1,430円

Dessert

お食事の最後を締めくくるデザートは全て手作りで
ご用意しております。
是非、中国岩茶や極上はちみつ紅茶と一緒にお楽しみください。

ティラミス AEDIFICA スタイル
1,320円
クレープアイスブリュレと季節フルーツ
1,650円
ガトーショコラとバナナのムースグラッセ
1,540円
バスク風チーズケーキと自家製アイス
1,540円
飴細工リボンとドルチェボックス
5,500円
デザート

Dessert

デザート

デザート

デザート

デザート

1アイスクレープブリュレ

まろやかブリュレは凍らせてアイスクリームのようで包んだクレープはカリカリに焼かれております。 ゆっくり召し上がって頂くとだんだん溶けて食感の変化もお楽しみ頂けます。 ソースやフルーツは季節に合わせて。 お写真は赤ワインのソースで。

2カカオボール

シナモンやカルダモンなどスパイス香るサクサクメレンゲの中に洋酒を使用したショコラのアイスクリーム 食感や余韻を感じる大人のデザート

3バスク風チーズケーキ

ミルキーなチーズケーキとオススメアイスクリームの一皿 チーズケーキは柔らかくクリーミーに焼き上げ、お写真のアイスクリームは福寿の純米吟醸で作ったフルーティーなアイスクリームと季節のフルーツを添えて

4ガトーショコラとバナナのムースグラッセ

しっとり柔らかく焼き上げたガトーショコラと完熟バナナのアイスムース、パリパリバナナのキャラメリゼを軽い食感のメレンゲと共にお楽しみ頂ける大人のチョコバナナ

DRINK

AEDIFICAではお料理に華を添える様々なドリンクをご用意しております。
お料理と合わせて楽しむならワイン、ゆったりと時間を愉しむならフレッシュカクテルやウイスキー、
デザートと一緒に1日を豊かに締めくくる高級茶がおすすめです。
※ワンドリンク制となります。

  • Wine
  • Cocktail
  • Others

Red Wine

グラスワイン

本日のグラスワイン
900円~

フランス

ブルゴーニュピノノワール2012
ティボーリジェベレール
6,200円
ブルゴーニュルージュV.Vロシュパン
5,700円
ヴォーヌロマネV.Vドミニクローラン
15,000円
クローズドエルミタージュ 2012 アラングライヨ
7,000円

ドイツ

シュペートブルグンダーQbAベッカー
6,100円
シュペートブルグンダーユンゲレーベンQbAフーバー
6,800円

ニュージーランド

ピノノワール2012クラウディ・ベイ
7,200円

ワシントン

カベルネソーヴィニヨンアートシリーズ2012
ウッドワードキャニオン
9,000円
メルローコロンビアヴァレー サンミッシェル
5,800円

オレゴン

デリニア ピノノワール ソーコルブロッサー
5,900円

カルフォルニア

オールドヴァイン ジンファンデル ボーグル
5,900円
Mモンダヴィスペルバウンドカベルネソーヴィニヨン
5,500円

アルゼンチン

アマンカヤ2012ボディガス・カロ
5,700円

チリ

マックスレゼルヴァカベルネ2012エラスリス
5,800円

※価格は全て税込みです。
※仕入れによりご用意が難しい銘柄もございます。
※表記以外にも多数の銘柄をご用意しております。

Red Wine

White Wine

グラスワイン

本日のグラスワイン
900円~

フランス

ミッシェルピカールブルゴーニュシャルドネ
5,200円
J.ドルーアンシャブリ
6,000円
ブシャールペールエフェスボーヌ1erクリュ2012
8,000円
モレサンドニ2010ミシェル・マニャン
9,000円

ドイツ

リースニングQbAトロッケン ドクターローゼン
4,950円
リースニングQbA ドクターローゼン(甘)
4,950円

ニュージーランド

プライベートビンソーヴィニヨンブラン2015
ヴィラマリア
5,200円
エステートセレクション 
ザ・ロッジシャルドネ2014
5,800円

ワシントン

セミヨン コロンビアヴァレー2013レコール
5,800円

カルフォルニア

シャルドネスペルバウンド2013Mモンダビ
5,500円
シャルドネ ソノマコースト2011フラワーズ
12,000円

チリ

マックスレゼルヴァシャルドネ2014エラスリス
5,900円

※価格は全て税込みです。
※仕入れによりご用意が難しい銘柄もございます。
※表記以外にも多数の銘柄をご用意しております。

White Wine

champagne

エドモンド・バルノー
ブランドノアールブリュットNV
9,800円
エグリウーリエ ブランドノアールV.V N.V
10,600円
ビルカールサルモン ブリュットロゼN.Vハーフ
10,600円
クリュッグ グランキュペ ブリュットNVハーフ
15,800円
ボランジェ スペシャルキュベブリュットN.Vハーフ
9,000円

※価格は全て税込みです。
※仕入れによりご用意が難しい銘柄もございます。
※表記以外にも多数の銘柄をご用意しております。

シャンパン

Fruit Cocktail

バーテンダーの経験を持つオーナーシェフが、
旬のフレッシュフルーツを贅沢に使った
季節限定のカクテルをご用意しております。

本日のフレッシュカクテル800円~

others

ビール

エーデルピルス
800円
ギネス
800円
ヒューガルデン
1,000円

日本酒

福寿 御影郷 精米歩合60%
750円
福寿 吟醸 精米歩合60%
800円
福寿 大吟醸 精米歩合50%
1,600円

焼酎

二階堂 吉四六 (麦)
700円
壱の蔵 (麦)
700円
極の炎 (芋)
700円

カクテル

スピリッツ&リキュールの炭酸割
各700円
スピリッツ&リキュールのジュース割
各750円

ウィスキー

Japanese
1,000円~
山崎12Y
白州12Y
竹鶴17Y
Tennessee
800円~
ジャックダニエル
ジェントルマン
ハニー
ゴールドメダル
Bourbon
各800円
メーカーズマーク
フォアローゼスB
IWハーパー
オールドクロウ
オールドグランダッド
Rye whiskey
800円
オールドオーバーホルト
Blended
800円~
ジョニーウォーカー:ブラック・グリーン・ダブルブラック
シーバスリーガル12Y・ミズナラ
オールドパー12Y
バランタイン12Y・クリスマスリザーブ
Single malt
900円~
スペイサイド
アベラワー
マッカランカスク
クデュー
キャンベルタウン
スプリングバンク

日本酒果実酒

お茶

中国岩茶
1,200円
極上はちみつ紅茶
800円
ハーブティー
700円~

※価格は全て税込みです。
※仕入れによりご用意が難しい銘柄もございます。
※表記以外にも多数の銘柄をご用意しております。

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AEDIFICA

078-333-9771

〒650-0001 兵庫県神戸市中央区加納町4-8-12
北野坂クイーンズビル2F
三宮駅から北に徒歩5分
営業時間 18:00~24:00 / 年中無休(不定休)
※アラカルトメニューは20時30分からのご提供となります。

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